Šef Sale priprema musaku sa spanaćem

Idealan doručak za lep početak dana. Danas spremamo musaku sa spanaćem. Ovo fantasično jelo iz "Srpske kuhinje" se priprema za 60 minuta i predviđeno je za 6 porcija.

SASTOJCI:
- 600 gr spanaća
- 400 gr seckane mesnate slanine
- 300 gr kačkavalja
- 1 kašičica soli
- biber po želji
- 4 kašike ulja
- 200ml pavlake (jedna čaša)
- jedno jaje

PRIPREMA: spanać oprati i podeliti na 3 dela. U nauljenu vatrostalnu činiju poređati listove spanaća iz prvog dela. Preko spanaća poređati seckanu slaninu, pa rendani kačkavalj i tako još preostala 2 puta. Peći u rerni 50 minuta. Na kraju preliti sa u napred pripremljenom mešavinom jaja, soli i pavlake i ostaviti još 10 minuta.

Prijatno!

Read 531 times