Mali kulinarski trikovi: Šta da radite kada presolite jelo

So je osnovni začin i sastavni deo skoro svih vrsta jela , ali preterivanje može dovesti do nejestivog obroka. Na sreću,...

Palačinke od samo dva sastojka: Bez brašna i šećera, gotove za par minuta

Kako sve više ljudi ostaje kod kuće i radi odatle, više je vremena za doručak. Ali, uz nedostatak ideja (ili pak namirnica),...

Caka je u ovome: Kako da napravite NAJBOLJE jaje na oko

Spremni da napravite najbolje jaje na oko? Jaje na oko je idealna opcija za doručak. Daje energiju koja će vam biti potrebna...

Ukusan, zdrav, ne goji i ostaje dugo svež: Hleb bez kvasca (recept)

Naš narod ne može da zamisli obrok bez hleba, ali često preterujemo u konzumaciji ove namirnice. Uz ovaj recept, na trpezi...

Jednostavni trik zbog kojeg će vam pomfrit baš uvek ispasti savršeno

Za početak, važno je odabrati savršen krompir. Birajte one “brašnastije”, sa više škroba kao i one koji imaju tamniju koru....

Dnevna doza kuhinje: Šareni pilav (recept)

Sastojci (za 4 osobe) - 100 g šargarepe- 100 g brašna- 2 paprike- glavica crnog luka- 125 g pirinča- 100 g pečenog kikirikija- kašika...

Domaća pogača bez kvasca (recept)

Recept za koji vam ne treba kvasac ni vreme da testo naraste.

Idealna za prolećne dane: Francuska čorbica (recept)

Potrebni sastojci:  - 50 grama putera- 1 iseckan praziluk- 1 iseckan crni luk- 1 l vode- 3 velika krompira (iseckana)- 2 velike...

Dnevna doza kuhinje: Mladenčići (recept)

Sastojci - 1 kg brašna- 1/2 l vode- 250 grama margarina (biljni, posni)- 60 grama kvasca- 3 kašike šećera- prstohvat soli-...

Starinsko jelo od belog i crnog luka - Čomlek (recept)

Sastojci - 600 grama telećeg mesa bez kostiju- 600 grama crnog luka- 6 glavica belog luka- 2 kašike ulja- so, biber, sirće

Voćni griz kolač preliven čokoladom

Sastojci - šolja od bele kafe šećera- 1 vanil šećer- 100 grama suvog grožđa- 5 šolja od bele kafe vode- 4 narendane jabuke- 3...

Napravite i vi najbolju domaću supu

Nekada nije pitanje ni vremena već su se ljudi odvikli od ove zdrave i korisne navike. Tanjir supe zdravlje znači… Pospešuje...

Burek – kalorije i nutritivna vrednost

Balkanska gastrokultura se može pohvaliti sa nekoliko sjajnih proizvoda, odnosno ukusnih jela. Jedno od najomiljenijih jeste...

Kada je bolje oštro, a kada glatko brašno

Kad upotriebiti oštro, a kad glatko brašno nije pitanje koje muči samo početnike u kuhinji. I oni malo iskusniji ponekad se...

Recept za najzdraviji hleb na svetu koji možete jesti i kada ste na dijeti

Ako ste mislili da prelaskom na zdravu ishranu morate da izbacite hleb, imamo odlične vesti. Uz svoje zdrave doručke, kao...
Play

"ČUPAVCI" sa čokoladom i kokosom (video recept)

Pogledajte kako možete napraviti popularne "Čupavce" sa čokoladom i kokosom.

Sjajan trik da LAKO otopite margarin

Sigurno vam se desilo da vam je za spremanje omiljenih kolača potreban margarin ili maslac koji je stajao na sobnoj...

Boranija sa pavlakom, jajima i mirodjijom (recept)

Potrebni sastojci: - 1 kilogram boranije- 1 glavica crnog luka- 2-3 čena belog luka- 1 šargarepa- 1 paškanat- 1 komad celera-...

Ne zna se da li je ukusnija ili mirisnija: Pita sa mesom (recept)

Sastojci za testo: - 2 jajeta- 1/2 kašikice soli- 1 šolja (250 ml) jogurta- 1 ista takva šolja brasna1 kašikica sode bikarbone (ili...

Svetski hit: Preliveni kolač bez brašna (recept)

Sastojci: - 3 jajeta- 100 g šećera- 1 šoljica mleka (šoljica od 100 g)- 1 šoljica griza- 1 šoljica ulja- 100 g ml keksa- 100 g...

Kompot od jabuka (recept)

Sastojci - 500 g jabuka- 40 g šećera- kesica vanilin šećera- pola limuna- štapić cimeta

Za najbolji pekarski krompir potrebna su samo tri sastojka

Pekarski krompir se sa lakoćom priprema, ali, potrebno je znati par određenih stvari kako bi on svaki put bio savršeno ukusan.

Špageti s pikantnim sosom od paradajza

Sastojci - 500 grama špageta- 100 grama ribanog parmezana- 6 zrelih paradajza

Dnevna doza kuhinje: Domaći garganeli (recept)

Sastojci - 4 jaja- 400 grama brašna- 4 kašike rendanog parmezana

5 trikova profesionalnih kuvara za NAJSOČNIJU piletinu na svetu

Ovi kulinarski trikovi garantuju savršeno pečeno pile. Mnoge domaćice rado pripremaju za svoju porodicu pečeno pile i svaka...

Mekan, sočan, jednostavan čokoladni kolač (recept)

Jednostavno, a tako ukusno i lepo

Nikada, ali nikada nemojte dodavati ulje kada kuvate testeninu

Spemanje testenine ne iziskuje mnogo umeća. Međutim, postoje neki trikovi kako da vam jelo uvek ispadne sjajno, a da se pasta...

Narastu trostruko: Testo za kiflice bez mleka i putera

Mekane, vazdušaste i lagane

Kako da pravilno čuvate pasulj

Pasulj zauzima važno mesto u našoj kulinarskoj tradiciji. Pravilno čuvanje pasulja je veoma važno, kako biste očuvali njegov...

DNEVNA DOZA KUHINJE: Vasilica – kolač za Srpsku novu godinu (recept)

Vasilica, vasuljica ili vasilijica – sve su to nazivi za vrstu običajnog kolača koji se mesi u srpskim kućama na Svetog...

Manje je masno i kuća ne smrdi: Trikovi za pohovanje mesa

Pohovanje hrane u rerni mnogo je lakši i prijatniji posao nego u tiganju. Kuća ne smrdi toliko, ulje ne leti po celoj kuhinji, potrebno...

DNEVNA DOZA KUHINJE: Sočan i hrskav seljački krompir (RECEPT)

Ovakav pečeni krompir još niste probali, a savršen je izbor za svaki ručak!

Narasta za samo 15 minuta: Testo za sve vrste peciva – bez kvasca

Od ovog testa za koje vam je potrebno samo 15-ak minuta možete da pripremite pice, pite, peciva, kolače, kiflice…

Meridian Kazino - Registruj se!

 

Putujući ranac, blog o putovanju