DNEVNA DOZA KUHINJE: Pire krompir sa pavlakom (recept)

sep 06 2019 /

DNEVNA DOZA KUHINJE: Pire krompir sa pavlakom (recept)

Sastojci:

- oko 1-1,5 kg krompira

- 1 puna kašikica soli

- sveže mlevenog bibera, po ukusu

- 2 pune kašike kisele pavlake

Način pripreme:

Krompir oljuštiti, oprati, pa iseći na krupnije komade. Staviti u jedan manji sud, preliti sa vodom i dodati veći prstohvat soli. Kuvati na tihoj vatri oko 35 minuta, odnosno sve dok krompir ne omekša. Nakon toga krompir ocediti od vode, pa izgnječiti. Posoliti, pobiberiti i dodati kiselu pavlaku, pa fino, kremasto izraditi.

Poslužiti toplo.

Prijatno!