DNEVNA DOZA KUHINJE: Trik za savršeno hrskav krompir

okt 09 2019 /

DNEVNA DOZA KUHINJE: Trik za savršeno hrskav krompir

Za savršeni pečeni krompir dovoljno je par kašika palente, a kako bi bio još ukusniji poigrajte se začinima kao što je slatka ili ljuta mlevena paprika, origano, beli ili crni luk u prahu.

Ovako spremljen krompir poslužite uz meso, ribu ili umesto grickalica.

Sastojci za pečeni krompir:

- 500 g krompira
- 3 velike kašike palente
- 2 kašičice mlevene paprike
- s o, biber
- ulje ili svinjska mast

Priprema:

Krompir operite, oljuštite i nasecite na četvrtine pa osušite kuhinjskim papirom. U posudi pomešajte palentu, so, biber i mlevenu papriku pa uvaljajte krompir i složite u nauljen pleh.

Krompir pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 45 minuta, odnosno dok ne postane hrskav.

Prijatno!