DNEVNA DOZA KUHINJE: Pečeni krompir i piletina u tepsiji (recept)

maj 24 2019 /

Pečeni krompir i piletina u tepsiji (recept)

Imate nekoliko jela koje svaki dan kuvate i jedete? Probajte sa nečim novim, zanimljivijim. Sve ove sastojke imate i kod kuće, samo je potrebno da ih pomešate i da stvorite divnu i ukusnu magiju.

Sаstojci:

- 3 – 4 srednja krompira, oljuštena i isečena na kockice (оkо 1,5 kg)
- 0.50 kg pilećeg belog mesa bez kostiju i bez kožice, isečeno na kockice
- 4 kriške slanine, ispečene da bude hrskava, ali isečena na kockice
- 200 g izrendanog sira
- 4 zelena luka, iseckanog na kriške
- ½ kašičice soli
- ½ kašičice mlevenog crnog bibera
- 60 g milerama
- 2 kašike putera, isečenog na male komade

Priprema:

Zagrejati rernu na 180 C. Blago nauljite pleh ili tepsiju. Polovinu isečenih krompira postavite na dno tepsije. Na to stavite kockice pilećih grudi ravnomerno do vrha. Začinite piletinu sa ¼ soli i bibera. Na to staviti polovinu slanine, 100 gr sira i zeleni luk. Potom na to stavite preostali deo krompira da bude na vrhu, zatim preostalu slaninu, drugih 50 gr sira i preostali luk. Na to dodajte još ¼ soli i bibera. Sipajte mileram preko svega u tepsiji i onda stavite odozgo i puter, Zatvorite sve sa aluminijumskom folijom i pecite u zagrejanoj rerni 1h.

Otkrijte to i pecite još 30 minuta.

U poslednjih nekoliko minuta pečenja, na sve pospite još 50g sira i peći dok se lepo ne istopi.

Prijatno!

Konoba32Konoba32Konoba32

-------------------