DNEVNA DOZA KUHINJE: Pita sa sirom od heljdinih kora (recept)

avg 25 2019 /

Pita sa sirom od heljdinih kora

Učinite da vaša kuhinja zamiriše i da pita sa sirom koja će se naći na stolu bude zdrava i hranljiva tako što ćete napraviti nekoliko jednostavnih izmena.

Sa svega 5 namirnica i bez dodatka masnoće, napravićete pitu od heljdinih kora koja je toliko ukusna da će tanjiri u rekordnom roku ostati prazni.

Sastojci (za dve osobe):

- 3 heljdine kore
- 400g sira
- 2 jajeta
- 100 ml kisele vode
- 1/2 kašičice himalajske soli (zavisi od slanoće sira)
- kašika integralnog i crnog susama

Napin pripreme:

Umutiti jaja viljuškom, pa dodati so i kiselu vodu. Nadrobiti sir u prethodnu smesu, pa sve dobro izmešati. Uzeti koru, pa je iseći na 4 trake. Namazati 1/3 kore, pa savijati u trouglove. Ponoviti postupak sa preostalim korama. Ostaviti malo smese za prelivanje. Poređati trouglove u podmazani kalup za pečenje, pa preko sipati ostatak smese.

Posuti susam ili druge semenke po izboru.

Zagrejati rernu na 200 stepeni i peći 30-40 minuta.

Prijatno!