Nešto se krčka: Bombice sa višnjama (recept) -

Nešto se krčka: Bombice sa višnjama (recept)





Sastojci:

- 200g lešnika
- 170g oraha
- 60g kikiriki putera
- 50g meda
- 100g crne čokolade
- 15 urmi
- visnje

Sastojci za preliv:

- 150g crne čokolade
- 1 do 2 kašike ulja

Način pripreme:

Lešnici i orasi su vam potrebni sitno izmleveni. Bolja od svake seckalice je bakina stara mašinica za mlevenje. Dodati puter i med. Čokoladu je potrebno istopiti na pari pre spajanja sa ostalim sastojcima. Urme pre upotrebe potopiti u toplu vodu da omekšaju i odvojiti opnu i košticu. Nakon što je smesa gotova, ostaviti je malo da odstoji, da sastojci postanu kompaktni i spremni za rad.

Napomena:

Dok pravite kuglice kvasite ruke vodom. Ako nemate urme, možete uspinovati 100g šećera i pomešati sa smesom. Kada napravite kuglice svaku napunite sa višnjom i ostavite u frižideru da se stegne.

Preliv:

Otopite čokoladu na pari i dodajte malo ulja. Najbolje je, ako imate mogućnosti, da ređate kuglice nakon potapanja u čokoladu da se dobro iscede. Ako ne, samo ih ređajte na papir za pečenje i ostavite da se čokolada stegne.

Najbolja stvar kod ove poslastice je iznenađenje čula ukusa.

Prijatno!

(Nešto se krčka)

TV PROGRAM Srbija, današnji tv program



Komentre omogućio K-013.com