Bez jaja, bez brašna bez šećera – ovaj brzi kolač možete da pravite svakog dana, a ukus je izuzetan.
Trufle ili kuglice su jedna pod omiljenih kolača širom sveta, a sada ih donosimo u najjednostavnijoj varijanti. Potrebna su vam samo 2 sastojka i par minuta truda za poslasticu koja će vas potpuno oduševiti.
Možete je napraviti za praznike, rođendane ili kao slatkiš koji će vas zasladiti nakon napornog radnog dana.
Sastojci:
- 240 g kondenzovanog mleka
- 150 g kakao praha
Priprema:
Kondenzovano mleko sipajte u šerpu i kuvajte na laganoj vatri uz stalno mešanje. Kada počnu da se pojavljuju mehurići, sklonite sa vatre.
U toplo mleko kroz sito sipajte postepeno kako prah i smesu mešajte.
Kada utrošite sav kakao i dobijete gustu i homogenu smesu, sipajte je u vatrostalnu posudu ili kalup koji ste prethodno obložili folijom.
Ravnomerno rasporedite smesu i stavite je da odstoji u frižideru oko 3 sata.
Zatim ohlađenu smesu oblikujte u loptice i uvaljajte u kakao, kokos ili mleveni lešnik ili orah po želji.
Prijatno!
