RECEPT: Piletina sa pavlakom -
recept, piletina sa pavlakom, recepti

RECEPT: Piletina sa pavlakom





Sastojci

- 800 g pilećih grudi bez kostiju
- 2 mesnate zelene paprike
- 2 čena belog luka
- 100 g kikirikija
- 2 dl kisele pavlake
- sveža majčina dušica
- začin za piletinu
- šareni biber
- ulje
- so

Način pripreme

Piletinu iseći na trake, pa joj dodati začin za piletinu, so i sveže mleveni šareni biber, promešati i ostaviti da odstoji 10-tak minuta.

Za to vreme paprike iseći na rezance i prodinstati na malo ulja, a zatim dodati beli luk isečen na krupne kockice. Sve to dinstati 2-3 minuta, uz stalno mešanje. Meso dodati prodinstanoj paprici, pa ga ispeći – uz povremeno mešanje.

Kikiriki istucati u avanu, a majčinu dušicu isčupkati na listiće. Piletinu izvaditi u činiju, pa joj dodati kikiriki i pavlaku, a na kraju sve posuti majčinom dušicom. Uz jelo služiti belo vino.

(Krstarica)

TV PROGRAM Srbija, današnji tv program



Komentre omogućio K-013.com