RECEPT: Skuša sa prelivom od belog luka -

RECEPT: Skuša sa prelivom od belog luka





Sastojci:

- 3 skuše srednje
- 2 čena belog luka
- 1/2 limuna
- kašika sirćeta
- peršunov list
-so

Priprema:

Skušu dobro očistiti i oprati u nekoliko voda i iseći na filete. U šericu sipati 1 l vode i dodati sirće i potopiti ribu da ostoji dva sata. Izvaditi je isprati i ocediti, a zatim posoliti i uvaljati u brašno i pržiti u dubokom ulju. Vaditi na tanjir koji ste obložili salvetom da upije masnoću. Iscediti u činijicu pola limina, sitno seckanog belog luka i pešuna i time preliti ribu i poklopiti pola sata da upije. Kao prilog predlažem krompir salatu.

Prijatno!

TV PROGRAM Srbija, današnji tv program



Komentre omogućio K-013.com