RECEPT: Ultra brzi mafini

RECEPT: Ultra brzi mafini





Sastojci za 18 mafina:

Za mafine:

- 175 g običnog brašna
- 40 g kakaoa
- 1 ½ kašika praška za pecivo
- ½ kašike sode bikarbone
- 250 g šećera
- prstohvat soli
- 100 ml ulja
- 2 velika jajeta
- 2 kašike mleka
- 125 ml klučale vode

Za dekoraciju:

- 200 g nezaslađenog omekšalog putera
- 130 g šećera u prahu
- 15 g kakaoa
- čokoladni ukrasi

Priprema:

Zagrejte rernu na 180°C i u posude za mafine stavite 18 papirnih modli. Zatim prosejte brašno, kakao, prašak za pecivo i sodu bikabonu u veliku posudu. Dodajte šećer i so, pa promešajte. Sipajte ulje, jaja i mleko i mešajte dok ne postane glatko. Dodajte provrelu vodu i ponovo mešajte dok ne postane glatko. Zatim ga sipajte u posude za mafine koje su obložene papirnim modlama. Pecite na srednjoj rešetki 20-25 minuta. Čačkalicom proverite da li su gotovi. Ostavite mafine da se ohlade oko 5 minuta, a zatim ih prebacite na neki tanjir da se potpuno ohlade. U međuvremenu napravite čokoladni fil za dekoraciju. Umutite puter, šećer i kakao sa ručnom mutiliciom. Sipajte u špric za šlag ovaj čokoladni fil i ukrasite mafine. Na kraju pospite po njima čokoladne ukrase koje imate.RECEPT: Ultra brzi mafini

Prijatno!

(Krstarica)

TV PROGRAM Srbija, današnji tv program



Komentre omogućio K-013.com