fbpx

Pretraga sajta

Poveži se sa K-013

K-013 Facebook K-013 Instagram K-013 Twitter K-013 Youtube K-013 Linkedin 

K-013 Viber K-013 WhatsApp K-013 Skype K-013 Telegram K-013 RSS

ustipci od krompira

RECEPT: Uštipci od krompira za savršen doručak

Navikli ste na uštipke od testa, ali ovi od krompira će vas prosto oboriti s nogu.

Sastojci:

  • kilogram kuvanog krompira
  • 4 žumanceta
  • 4 kašike senfa
  • so, biber, muskat
  • 10 kašika suncokretovog ulja
  • 160 g feta sira
  • 8 kašika maslinovog ulja
  • 2 krastavca
  • veza seckanog peršuna

Priprema:

1. Očistiti, oprati i narendati krompir. Staviti u cediljku da se ocedi, ali sačuvati vodu u kojoj se kuvao. Odliti bistru tečnost iznad taloga, a talog dodati krompiru. Pomešati masu od krompira sa dva žumanceta. Začiniti sa dve kašičice senfa. Posoliti i pobiberiti, dodati malo muskata.

2. U drugoj posudi zagrejati dve kaške suncokretovog ulja, pa dodati tri kašike mase od krompira i ispržiti s jedne strane. Odozgo posuti sa malo fete, pa prekriti sa tri kašike mase od krompira. Dobro pritisnuti i pržiti četiri minuta. Okrenuti uštipke i pržiti ih još pet minuta dok ne dobiju lepu zlatnožutu boju. Isto postupiti i sa ostalim testom.

Pročitajte i:  Kraljevska dijeta: Hranite se zdravo i ukusno kao Kejt Midlton (JELOVNIK)
3. Izmešati dva žumanceta i dve kašičice senfa. Neprestano mešajući mikserom, u tankom mlazu dodati i ostalo ulje. Iseckati krastavac i pomešati sa peršunom, posoliti i pobiberiti.

4. Služiti uštipke sa sosom.

Prijatno!

(Krstarica)

Šerujte ovu vest na vaše profile, unapred zahvalni.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, Twitter i Youtube nalogu i uključite se u našu Viber zajednicu.