fbpx

Pretraga sajta

Poveži se sa K-013

K-013 Facebook K-013 Instagram K-013 Twitter K-013 Youtube K-013 Linkedin 

K-013 Viber K-013 WhatsApp K-013 Skype K-013 Telegram K-013 RSS

recept za sarmu, kako napraviti sarmu, sarma, recepti

RECEPT za ubedljivo najukusniju sarmu koju ćete obožavati

Sastojci: 600 g mlevenog mešanog mesa, 100 g pirinča, 1 glavica crnog luka, malo masti, 1 glavica belog luka, so, mlevena paprika, tucana ljuta paprika, lovorov list, biber u zrnu, mleveni biber, kiseli kupus, 300 g suvih rebara.

Priprema: Na ulju propržiti iseckan crni luk, dodati crvenu mlevenu papriku, mleveni biber, sitno iseckan beli luk, malo ljute tucane paprike, pa dodati mleveno meso i sve lepo ispržiti. Sklonite sa šporeta i dodajte oprani pirinač i sve dobro sjedinite.

Listovima kupusa odstraniti tvrdi deo, na na sredinu svakog staviti kašiku fila (odrezana strana ostaje spolja) pa rukama malo izdužiti, saviti ivice kupusa i uviti sarmu malo nadugačko. Ređati u šerpu uz ivice uspravno i dobro pritisnuti jednu uz drugu.

recept za sarmu, kako napraviti sarmu, sarma

U sredinu staviti nasečena rebra i nasečenu sredinu kupusa. Dodati lovorov list, nekoliko zrna bibera i veću kašiku masti. Posuti još malo mlevenom paprikom i tucanom paprikom i naliti vodom da ogrezne.

Kuvati oko 2.5 sata na tihoj vatri. Ukoliko je kupus prekiseo, obavezno pre svega dobro oprati listove.

Prijatno!

(Krstarica)

Šerujte ovu vest na vaše profile, unapred zahvalni.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, Twitter i Youtube nalogu i uključite se u našu Viber zajednicu.