RECEPT: Zapečeni krompir sa šunkom i mocarelom -

RECEPT: Zapečeni krompir sa šunkom i mocarelom





Ovako pripremljen krompir možete jesti kao prilog ili kao zasebno jelo.

Sastojci:

-1 kg krompira

– paradajz

– 2 grančice ruzmarina

 

– čen belog luka

– 125 g mocarele

– 4 jaja

– 100 ml mleka

– 150 g seckane šunke

– so, biber

– 2 kašike rendanog parmezana

Priprema:

Krompir oprati i zajedno sa ljuskom ga kuvati u vodi 20 minuta. Paradajz oprati, očistiti i iseckati. Ruzmarin oprati, protresti i iščupkati iglice. Očistiti beli luk.

Mocarelu ocediti i iseći na komade. Jaja ulupati sa mlekom, dodati ruzmarin i polovinu šunke. Dodati ispasirani beli luk. Posoliti i pobiberiti.

Rernu zagrejati na 200 stepeni.

Ocediti krompir, zatim ga oljuštiti i iseći na kolutove. U podmazanom dubljem plehu ređati naizmenično krompir, paradajz i mocarelu.

Preliti mlekom i jajima. Posuti preostalom šunkom i parmezanom. Ostaviti oko 30 minuta u rerni da se zapeče.

Prijatno!

(Stvar ukusa, N1)pancevo, beograd, novi sad

TV PROGRAM Srbija, današnji tv program



Komentre omogućio K-013.com