Festival šopske salate održava se danas u Pančevu u Ulici Stevana Sremca 37, u organizaciji Udruženja građana bugarske nacionalne manjine "Šopsko oro".
Takmičari će svoje uzorke izlagati u porcijama od po pola kilograma, a žiri ocenjuje izgled, miris, ukus i sveopšti utisak.
Specijalni gost Festivala šopske salate je konzul ambasade Republike Bugarske u Srbiji Violin Markov.
Šopska salata nije samo jedan od omiljenijih specijaliteta sa menija balkanske kuhinje, nego od 2008. i deo evropske kulturne baštine.
(K-013)
