fbpx

Pretraga sajta

Poveži se sa K-013

K-013 Facebook K-013 Instagram K-013 Twitter K-013 Youtube K-013 Linkedin 

K-013 Viber K-013 WhatsApp K-013 Skype K-013 Telegram K-013 RSS

uvrnuta punjena pita, bakina kuhinja, recept za punjenu pitu

NAJUKUSNIJA uvrnuta pita: Večera koju ćete od sada stalno praviti (recept)

Pita atraktivnog izgleda i savršenog ukusa

Sastojci za testo: 250 ml toplog mleka, 1 kašičica šećera, 10 g kvasca, 1 jaje, 450-500 g brašna.

Za nadev: 150 g sira, 1 žumance, 1 kašika kisele pavlake, 200 g šunke isečene na tanke listove.

Priprema: Zamesiti testo od navedenih sastojaka, da bude glatko, mekše, ne mnogo tvrdo i ostaviti da odmori 30 minuta. Testo razvući na pola cm.

Sir izmešati sa žumancetom i pavlakom. Testo podeliti na dva dela pa oba premazati sirom i prekriti listovima šunke. Tepsiju veličine 32 cm pokriti pek papirom.

Prvo testo preklopiti tri puta pa ga nožem preseći na pola. Jednu polovinu uviti oko svoje ose i zaviti u krug na sredinu tepsije. Tako uraditi sa ostatkom testa. Pokriti i ostaviti da malo odstoji pa premazati žumancetom u koji ste dodali 1 kašiku ulja. Po želji posuti susamom.

Peći na 210 stepeni oko 15 minuta, pa smanjiti na 180 i peći ukupno 40-45 minuta pokriveno.

Prijatno!

(Bakina kuhinja)

Šerujte ovu vest na vaše profile, unapred zahvalni.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, Twitter i Youtube nalogu i uključite se u našu Viber zajednicu.