fbpx

Pretraga sajta

Poveži se sa K-013

K-013 Facebook K-013 Instagram K-013 Twitter K-013 Youtube K-013 Linkedin 

K-013 Viber K-013 WhatsApp K-013 Skype K-013 Telegram K-013 RSS

juneca corba, recept za junecu corbu, kako napraviti junecu corbu

Juneća čorba sa povrćem (recept)

Ako želite lagani obrok sa mesom i povrćem koji će vas zasititi, onda obavezno isprobajte ovu čorbu.

Nema ništa ukusnije, a imaćete ručak i sutradan.

Sastojci:

  • 500 g junećeg mesa
  • 100 g crnog luka
  • 120 g šargarepe
  • 20 g paškanata
  • 15 g celera
  • 420 g krompira
  • 450 g graška
  • so, biber
  • origano, kim, lovorov list, peršun
  • 2 l vode + voda za dinstanje i brašno
  • mast ili ulje
  • 1 kašika brašna
  • 1 jaje
  • 2 kašike kisele pavlake
  • 1 kašičica senfa

Priprema:

Crni luk iseckajte, propržite i posolite. Meso isecite na kockice, pa dodajte u luk. Posolite, pobiberite, pa dodajte origano, kim i promešajte. Kada se meso uprži dodajte malo vode. Dinstajte nekih sat vremena. Šargarepu, paškanat, celer, krompir i grašak iseckajte, pa dodajte u meso. Posolite, pa dinstajte 5 minuta. Dodajte vodu (2 l). Kada provri, kuvajte poklopljeno još 40 minuta. Brašno pomešajte sa malo tople vode, pa dodajte u supu, pobiberite. Promešajte i kuvajte još 10-ak minuta.

Jaje posolite, dodajte pavlaku i senf, pa sjedinite. U tu posudu dodajte nekoliko kutlača supe i sve vreme mešajte. Zatim tu smesu ubacite u supu i opet dobro promešajte. Ako je potrebno još začinite. Dekorišite sa malo svežeg peršuna.

Prijatno!

(Krstarica)

Šerujte ovu vest na vaše profile, unapred zahvalni.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, Twitter i Youtube nalogu i uključite se u našu Viber zajednicu.