Ovaj ekspresni kolač uspeva baš svima -
Čiz kejk recept, recepti, cheese cake recipe

Ovaj ekspresni kolač uspeva baš svima





Tokom letnjih vrućina niko ne želi da provoditi sate u kuhinji. Ipak, to ne umanjuje našu želju za slasnim desertima koji najčešće ipak iziskuju dužu pripremu.

Međutim, ovaj recept će na prvi griz osvojiti svakog istinskog zaljubljenika u poslastice sa sirom, a za njegovu pripremu potrebno vam je tek nešto više od pola sata.

Sastojci:

- 250 grama petit keksa (ili prema izboru nekog drugog keksa s maslacem)
- 2 kašike šećera
- 150 gr maslaca

Krem br. 1:

- 700 grama svežeg polumasnog sira
- 3 jaja
- 3 kašike šećera
- 1 vanilin šećer

Krem br. 2:

- 2 kisele pavlake s 20% m.m.
- 1 vanilin šećer
- 1 kašika šećera
- sok od pola limuna

Priprema:

Rernu zagrejte na 250 °C. Keks sameljite i dodajte mu dve kašike šećera i 150 grama otopljenog maslaca. Smesu prebacite u okrugli kalup za torte (prečnika 26 centimetara) i lagano utisnite rukom. Pecite pet minuta, a za to vreme pripremite prvi krem. Izmiksajte sveži sir, šećer, vanilin šećer i jaja. Nakon što je podloga pečena, rernu smanjite na 170 stepeni i krem prelijte preko podloge od keksa. Pecite oko 25 minuta, u zavisnosti od jačini vaše rerne. Za to vreme pripremite i drugi krem. Za nju pomešajte sok limuna, kiselu pavlaku, šećer i vanilin šećer.

Nakon što se prvi krem ispekao preko njega prelijte drugi i sve vratite na nekoliko minuta u ugašenu rernu. Čizkejk treba da se hladi tri sata, a onda vam preostaje samo uživanje.

Prijatno!

(Krstarica)

TV PROGRAM Srbija, današnji tv program



Komentre omogućio K-013.com