fbpx

Pretraga sajta

Poveži se sa K-013

K-013 Facebook K-013 Instagram K-013 Twitter K-013 Youtube K-013 Linkedin 

K-013 Viber K-013 WhatsApp K-013 Skype K-013 Telegram K-013 RSS

recept za ludo testo, ludo testo, kako napraviti ludo testo

Recept za najluđe testo ikada: Od njega se pravi sve

Ovo testo se čuva u plastičnoj kesi, a može da naraste toliko da izađe iz nje, pa ako se to dogodi prepolovite testo i prebacite jedan deo u drugu kesu

Ludo testo nije potrebno da čekate da naraste – dovoljno je otvoriti vrata frižidera i prema inspiraciji uzeti testo za picu, mekike, kiflice ili krofne…

Neke kuvarice savetuju da nakon što izvadite testo iz frižidera ostane deset minuta na sobnoj temperaturi. Ruke prethodno nauljite jer je testo lepljivo. Tokom razvijanja testa radnu površinu pospite brašnom.

Ako planirate od testa da pravite slatka peciva, so slobodno zamenite šećerom.

Sastojci:

  • 500 g glatkog brašna
  • 500 g oštrog brašna
  • 4 dl mleka
  • 1 kvasac
  • 1 jogurt
  • 2 jajeta
  • 1 dl ulja
  • 1 prašak za pecivo
  • 2-3 kašičice soli.

Priprema:

U mlako mleko dodajte razmrvljeni kvasac, pa ostavite da se aktivira. Na radnu ploču stavite malo brašna pomešanog sa praškom za pecivo, pa u sredinu dodajte ostale sastojke i umesite testo. Prema potrebi dodajte još brašna ili mleka tako da testo ostane mekano.

Unutrašnjost čiste plastične kese dobro nauljite, pa stavite testo u nju, istisnite višak vazduha, zavežite i stavite u frižider. Čuvajte ga do sedam dana i vadite po potrebi.

(Krstarica)

Šerujte ovu vest na vaše profile, unapred zahvalni.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, Twitter i Youtube nalogu i uključite se u našu Viber zajednicu.