Recept za najsočniju pečenu piletinu ikada -
piletina, pečena piletina, recept

Recept za najsočniju pečenu piletinu ikada





Sastojci:

- 450 grama piletine
- 100 grama brašna
- 2 limuna
- 2 kašike maslinovog ulja
- 100 ml pilećeg bujona
- 2 kašike maslaca
- 2 čena belog luka
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica bibera
- sveži peršin ili malo bosiljka

Priprema:

Zagrejte rernu na 200 Celzijusa, a u posudi pomešajte brašno, so, biber i koricu jednog limuna. Ubacite u posudu piletinu naseckanu na komade i okrećite ih dok im površina nije u potpunosti prekrivena mešavinom brašna i začina. Naseckajte jedan limun na kriške.

U većem tiganju, na umerenoj temperaturi zagrejte maslinovo ulje.

Dodajte piletinu i pržite nekoliko minuta sa svake strane dok ne dobije zlatnosmeđu boju. Okrenite piletinu, ulijte pileći bujon, maslac, beli luk i kriške limuna.

Prebacite piletinu u rernu i pecite još 15-ak minuta.

Poslužite piletinu uz prilog po želji i sa sosom iz tiganja u koji možete dodati malo naseckanog peršuna ili bosiljka.

Prijatno!

(Krstarica)

TV PROGRAM Srbija, današnji tv program



Komentre omogućio K-013.com